Gewürze

Gewürze sind getrocknete oder frische Pflanzenteile, die zur Verbesserung des Geschmacks, des Dufts und der Farbe von Gerichten verwendet werden. Neben der Verwendung in der Küche haben viele Gewürze auch heilende Eigenschaften und sind reich an Antioxidantien, Vitaminen und Mineralstoffen. Gewürze verbessern nicht nur den Geschmack von Speisen, sondern tragen auch zur Gesundheit bei, wenn sie regelmäßig und in Maßen verwendet werden.